霜冻肆虐下的法国又将面临新一年的减产


来源: 嬉阁美酒会   时间:2021-04-10 14:42:14





    去年恶劣的天气,法国酒产量下降了10%,而香槟的供应量更是直接下降了20%以上。今年继续?


今年4月刚开始,法国即遭受到1991年以来最严重的春季霜冻,几乎所有的法国产区无一幸免。


一夜之间,从勃艮第到波尔多,气温纷纷骤降至-5摄氏度,而早前因为天气温暖葡萄苗早早地发了芽。。。。。


这两天,人们正在尽一切努力来挽救。

许多人尝试使用蜡烛和单独的燃烧燃油的油桶来控制霜冻蔓延。


人们点着蜡烛过夜


烧起了干草捆,


为了防止初升的阳光灼伤冰冻的芽苖,人们还要在黎明时分扑灭草捆上的明火,以产生大量烟雾遮挡阳光。


往葡萄园里喷水。.、

安装加热器和风塔,让贴近地面的冷空气与较上方的热空气混合,以期获得保暖效果。


成千上万的蜡烛在起伏的葡萄园上燃烧,


这块14公顷的葡萄园就放了300至600支大蜡烛(燃烧石蜡罐)


今年的春季霜冻来得比往年都早,(平常大约5月初),所以接下来还会有更大的降温。


获得收成要花几十个晚上,而毁灭只需要一两个晚上。

这,就是葡萄酒。。。。。。


 

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